Que o aço inox é a matéria-prima mais usada na cozinha, você certamente já percebeu. Mas você sabe por que esse material é tão utilizado e indicado para ser usado nas cozinhas profissionais?

O aço inox é um material muito popular em restaurantes, pois é capaz de proporcionar equipamentos de utensílios de alta qualidade, com designs modernos e de fácil limpeza.

Mas não é apenas isso. Confira outros destaques que fazem do aço inoxidável a melhor opção para sua cozinha:

Material resistente

O aço inox é um material extremamente resistente, indiferente se for 304 ou 200.

É um material muito tolerante à ferrugem, ou seja, dificilmente um equipamento em inox apresentará oxidação, no entanto, a falta de limpeza e manutenção em um inox de baixa qualidade poderá sim enferrujar.

Mas os equipamentos VIVA7 COOK são feitos em inox de alta qualidade, então, encontrar pontos de oxidação está fora de cogitação!

O inox também é um material muito robusto e durável e que pode ser trabalhado em diversas espessuras, a depender das necessidades de cada equipamento.

A resistência também é vista com relação à temperatura, pois suporta altas e baixas temperaturas, ideal para todo tipo de cozinha!

Fácil manutenção

Outro ponto importante é com relação à manutenção dos equipamentos. Basta uma esponja e detergente neutro para manter qualquer superfície inox limpa.

A fácil manutenção e limpeza proporciona um ambiente mais seguro do ponto de vista sanitário, pois diminui o risco da contaminação cruzada por contato.

Além disso, equipamentos que recebem muita gordura, como é o caso das coifas, necessitam estar sempre limpas para evitar incêndios e outros acidentes e o aço inox proporciona essa facilidade na limpeza.

Beleza

E por último, mas não menos importante: a beleza! E atualmente, tanto o inox tradicional quanto a versão escovada fazem sucesso.

Não podemos menosprezar o fato de que uma cozinha bonita motiva ainda mais todo o time. As propriedades do inox permitem que os equipamentos possam ser fabricados através de chapas dobradas, soldadas e estampadas, aumentando as possibilidades do design de cada item.

O brilho que o inox tem também é outro ponto de destaque. Por não necessitar de pintura e, consequentemente, não ter a pintura riscada e descascada, a aparência do inox está sempre bem apresentável.

E você? Por que gosta tanto desta material? Comente aqui e se precisar de equipamentos de alta qualidade em inox, é só entrar em contato conosco!