Ultracongelador Vertical 5 GN 1/1  é uma solução compacta e eficiente para estabelecimentos que necessitam de congelamento rápido de alimentos. Possui tecnologia avançada e no design robusto para atender às demandas do seu negócio com excelência.

Ultracongelador Vertical 5 GN 1/1 VIVA7 COOK  é projetado para atender as necessidades de congelamento rápido e eficiente em cozinhas comerciais e industriais. Com capacidade para acomodar até 5 bandejas gastronômicas tamanho 1/1, este ultracongelador é ideal para restaurantes, padarias, confeitarias e serviços de catering que precisam manter a qualidade e frescor dos alimentos congelados.

Destaques do Produto:

• Capacidade para 5 GN 1/1: Permite o armazenamento organizado de grandes volumes de alimentos em bandejas gastronômicas padrão 1/1.
• Congelamento Rápido: Tecnologia de ultracongelamento que reduz rapidamente a temperatura dos alimentos, preservando sua textura, sabor e nutrientes.
• Controle Digital Preciso: Painel de controle fácil de usar para ajustes precisos de temperatura e monitoramento contínuo do processo de congelamento.
• Construção em Aço Inoxidável: Estrutura durável e resistente à corrosão, garantindo longevidade e facilidade de limpeza.
• Isolamento Térmico Eficiente: Mantém a temperatura interna constante, otimizando o consumo de energia e a eficiência do congelamento.
• Design Vertical Compacto: Economiza espaço no chão, ideal para cozinhas com espaço limitado.
• Porta com Amortecimento: Facilita a abertura e fechamento suaves, garantindo segurança e conveniência no uso diário.
• Prateleiras Ajustáveis: Flexibilidade para armazenar diversos tipos de alimentos, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.
• Rodízios Reforçados com Travamento: Mobilidade facilitada com rodízios resistentes e sistema de travamento para garantir estabilidade.

Benefícios:

• Qualidade Preservada: Evita a formação de cristais de gelo, mantendo os alimentos em sua melhor condição.
• Alta Eficiência Operacional: Reduz o tempo de congelamento, melhorando a produtividade e eficiência da cozinha.
• Versatilidade de Uso: Perfeito para diversos tipos de alimentos e preparações, desde ingredientes frescos até refeições prontas para consumo.
• Economia de Energia: Sistema otimizado para menor consumo energético, ajudando a reduzir custos operacionais.

Capacidades:

• Congelamento: 10 Kg
• Resfriamento: 20 kg

Aplicações:

• Restaurantes e bares
• Confeitarias e padarias
• Cozinhas industriais e comerciais
• Serviços de catering e eventos