O equipamento Ultracongelador Horizontal 3GN para garantir a máxima eficiência e qualidade no seu processo de congelamento. Confie na tecnologia de ponta e no design robusto para atender às demandas do seu negócio!

O Ultracongelador Horizontal 3 GN Viva7 Cook é a escolha ideal para estabelecimentos que exigem alta performance no congelamento rápido de alimentos. Projetado para cozinhas profissionais, restaurantes e confeitarias, este equipamento combina eficiência, robustez e praticidade.

Benefícios:

• Qualidade Preservada: Evita a formação de cristais de gelo, mantendo a integridade e frescor dos alimentos.
• Economia de Energia: Desempenho eficiente que reduz os custos operacionais.
• Versatilidade: Adequado para diversas aplicações, desde armazenamento de ingredientes até a preparação de refeições prontas para consumo.

Capacidades:

• Altura: 56mm
• Largura: 1000mm
• Profundidade: 740mm
• Consumo: 1,2 Kw/h

Capacidades:

• Congelamento: 8Kg
• Resfriamento: 16kg

Aplicações:

• Restaurantes e bares
• Confeitarias e padarias
• Cozinhas industriais e comerciais
• Serviços de catering e eventos